Pokrmy v omáčkách

VARIABILNÍ POKRMY V OMÁČKÁCH

Vindaloo sauce /10/
Pálivá, lehce kyselá omáčka s rajčatovým základem, s česnekem, zázvorem a pikantní chilli papričkou.
kuřecí maso …….. 209Kč
jehněčí maso …….. 319Kč
krevety …….. 279Kč

Madras sauce /7, 10/
Tato poctivě pálivá kari omáčka je mix tradičních bylin a koření z jižní Indie.
kuřecí maso …….. 209Kč
jehněčí maso …….. 319Kč
krevety …….. 279Kč

Palak sauce /7/
Jemná omáčka se základem ze špenátového pyré, koření, smetany a česneku.
sýr paneer …….. 199Kč
kuřecí maso …….. 209Kč
krevety …….. 279Kč

Mango sauce /7, 8/
Sladká, krémová omáčka vařená s mixovanými kešu oříšky, cibule, smetany, mangového pyré a aromatickým kořením.
sýr paneer …….. 219Kč
kuřecí maso …….. 229Kč
krevety …….. 289Kč
jehněčí maso …….. 339Kč

Butter sauce /7, 8/
Máslová omáčka obsahuje rajčata, čerstvou smetanu, máslo, kešu oříšky a indickou směs koření.
sýr paneer …….. 209Kč
kuřecí maso …….. 229Kč
jehněčí maso …….. 339Kč
krevety …….. 289Kč

Tikka Masala sauce (7)
Základem omáčky jsou rajčata, cibule a čerstvá smetana s tradičním indickým kořením obsahující zázvor, kurkumu, červené chilli a koření garam masala.
sýr paneer …….. 209Kč
kuřecí maso …….. 229Kč
jehněčí maso …….. 339Kč
krevety …….. 289Kč

Korma sauce /7, 8/
Jemná, krémová omáčka se základem z hnědé cibule, kešu, mandlí, jogurtu a smetany, provoněná aromatickým kořením.
mix zeleniny …….. 199Kč
kuřecí maso …….. 229Kč
jehněčí maso …….. 339Kč
krevety …….. 289Kč

POKRMY V OMÁČCE S KUŘECÍM MASEM 

Chicken Phall (velmi pálivé) …….. 219Kč
Kousky kuřecího masa ve výrazně pálivé, cibulovo rajčatové omáčce.

Chicken Curry …….. 199Kč /7/
kuřecí kousky vařené v tradiční, cibulovo rajčatové omáčce

POKRMY V OMÁČCE S JEHNĚČÍM MASEM

Laal Maas (velmi pálivé) …….. 319Kč
Jehněčí maso vařené s velice pálivou cibulovo-rajčatovou omáčkou.

Kashmiri Rogan Josh …….. 319Kč
Kousky jehněčího masa vařené v rajčatovo cibulové omáčce.

Lamb Pasanda …….. 339Kč /7, 8/
Šťavnaté kousky jehněčího masa uvařené v nasládlé, rajčatovo cibulové, krémové omáčce s mandlemi a kešu oříšky.